Herbata Yerba Mate

Herbata yerba mate właściwości:
Przepis na terere: Wysuszone i zmielone liście yerba mate wsypuje się do naczynia w ilości odrobinę większej, niż ta, która potrzebna jest do przyrządzenia gorącego napoju, a potem zalewa schłodzoną wodą. Im zimniejsza woda, tym smaczniejsza terere! Wskazane jest dodanie kostek lodu. Yerba mate zalane wodą jedynie przestudzoną jako terere zwyczajnie nie uda się...Właściwości herbaty Yerba mate:
Pierwszymi pijącymi terere (yerba mate na zimno) byli Indianie Guarani zamieszkujący tereny dzisiejszej północnej Argentyny, południowego Paragwaju i Mato Grosso de Sul w Brazylii. Napój ten spożywa się w północno-wschodniej Argentynie i południowej Brazylii, a również w Paragwaju.Ciekawostki o herbacie  yerba mate:
Terere to nazwa codziennego w Ameryce Południowej napoju, który przyrządza się na zimno z lisci ostrokrzewu paragwajskiego, czyli z Yerba Mate. Terere znakomicie gasi pragnienie w trakcie upałów , a ponadto jest źródłem wielu witamin i minerałów.